Portugal, Alentejo
Castas: 50% Aragonez 30% Touriga Nacional 20% Trincadeira
Fermentação com leveduras indígenas. Envelhecimento 6 meses em barris de carvalho francês.
Degustação
Cor rubi concentrada. De aroma exuberante com notas intensas de frutas negras ou vermelhas maduras. Taninos redondos e bom volume na boca. Extremamente elegante, mostra boa acidez e estrutura marcante o que prolonga a degustação
Harmonização
Carnes grelhadas regadas com molhos de ervas finas, assados ao molho madeira e com um belo bacalhau
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