Cuvée elaborado a partir de um blend de parcelas de Bobal plantadas a 700 metros de altitude, La Casilla 2013 revela grande equilíbrio e complexidade. A idade média das parcelas varia entre 30 e 70 anos, o que dá ao vinho grande concentração e elegância. Aromaticamente revela notas de frutas vermelhas maduras que se mesclam a toques terrosos e de especiarias
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Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, preparações à base de cogumelos, embutidos, preparações à base de carne suína e queijos maduros.
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