100% Carmenere
Estagio em barrica de carvalho francês por 15 meses.
Visual violáceo profundo, com nariz repleto de frutas negras maduras (ameixa, goiaba e cereja), tabaco, cravo e pimenta vermelha. Na boca o destaque são os taninos finíssimos, com conjunto equilibrado e amplo.
A Carménère foi selecionada de parcelas de solo aluvial no vale do Maipo, plantadas entre 1992 e 1998. Rendimento médio de 1,5 kg de uva por planta e colheita manual. As uvas fermentam em tanque de aço inox, com leveduras indígenas. Após a malolática o vinho estagia por 15 meses em barricas francesas usadas.
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