Tipo: Branco.
País: Portugal.
Região: Douro.
Uva: Códega do Larinho.
Safra: 2016.
Premiação: -
Pontuação: -
Produtor: Quinta dos Castelares.
Técnicas de produção: Vindima manual com suave prensagem dos cachos inteiros, fermentação com temperatura controlada a 16ºC, uma parte foi fermentado em barricas de carvalho francês com "bâttonage", estágio em aço inoxidável até o engarrafamento.
Aroma: Este vinho mostra a sua complexidade e equilíbrio entre aromas cítricos e florais com notas minerais e de louro.
Sabor: Na boca tem um sabor muito fresco com uma acidez deliciosa, que reflete o "terroir" das uvas.
Harmonização: Acompanha muito bem peixes e mariscos.
Temperatura: Para ser servido a 08°C.
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