ORIGEM: Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior
CASTAS: Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho e Gouveio
SAFRA: 2017
VINIFICAÇÂO: Vindima manual. Suave prensagem de cachos inteiros. Fermentação com controlo de temperatura a 16º. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês com agitação das borras
PROVA: Vinho frutado com estrutura média, muito elegante e suave mostra bem o “terroir” e a altitude das vinhas
GASTRONOMIA: Experimente-o com peixes da orla atlântica ou marisco
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