Elaboração
Uva: 100% Chardonnay
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Terroir
País: Chile
Região: Vale de Aconcágua-Costa
Vinícola: Viña Montes
Notas de degustação
Visual: Cor amarelo palha claro e halos dourados, transparente e brilhante.
Aromas: Nariz fragrante e complexo, se destacam frutas maduras como mamão, pessego, fruta citrica lembrando a casca de laranja, phisalys, o tempo em barrica lhe confere toques de baunilha e tostado.
Paladar: Na boca tem corpo médio, grande frescor, persistente e fruta em alta.
Harmonização: Vinho muito versátil. Grande parceiro para tartar de salmão, lagosta, mariscos. Queijos curados e carnes brancas como lombo de porco com molho agridoce.
Sobre o produtor
Montes Alpha, o vinho pioneiro que abriu caminho para todos os outros vinhos premium chilenos. Permanece como o número 1 no nicho de vinhos premium chilenos, tendo comprovado desde cedo a credibilidade da Viña Montes como produtor de vinhos premium de classe mundial. Todos os vinhos Alpha receberam ‘Top Scoring’ e ‘Best Value’ da influente revista Wine Spectator: uma grande conquista para os vinhos chilenos neste nível de preço.
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