Crasto 430 Altitude é o resultado do trabalho de investigação desenvolvido pelas equipes de viticultura e de enologia da Quinta do Crasto visando a exploração do potencial das muitas castas autóctones da região do Douro. Esta é a terceira safra deste vinho.
Uma experiência que entrega a perfeita combinação de diferentes características. A primeira delas se refere ao “430”, uma cota de 430 metros de altitude e exposição solar Norte, que potencializa o caráter fresco e elegante das castas Tinta Francisca e Touriga Nacional plantadas nessas condições.
Outra característica é justamente o blend de 70% de Tinta Francisca, com seu frescor e estrutura, com 30% de Touriga Nacional, que aporta densidade, acidez e potencial aromático. Um vinho tinto de teor alcoólico baixo (12,5%), que amadureceu por 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, aportando estrutura e longevidade.
A safra de 2021 é marcada pelo frescor e pela elegância. Foi um ano de clima instável e consequentemente muito desafiante na vinha e na adega, após um inverno rigoroso. No entanto, as temperaturas amenas que procederam às precipitações evitou que as videiras sentissem grande stress, o que levou a um ciclo de amadurecimento adiantado em 15 dias comparado aos últimos 5 anos.
De cor granada, apresenta no nariz expressivas notas de frutas vermelhas em perfeita sintonia com suaves aromas de bosque e especiaria fina.
Em boca, inicia de forma envolvente, evoluindo para um vinho de excelente volume e textura fina, que demonstra toda a frescura e elegância das castas, influenciadas pela altitude. Um vinho sedutor que termina com excelente leveza.
Perfeito para ser apreciado em excelente companhia, queijos de massa mole, bacalhau assado, carnes curadas e baião de dois.
Produtos relacionados
-
Vinho Tinto Villa Don Maximiano 2021R$ 558,00R$ 279,00até 2x de R$ 139,50 sem jurosou R$ 265,05 via Pix50% Desconto
A Vinoteca São Paulo é uma empresa líder no mercado de Vinhos desde 2010. Atuamos com as melhores importadoras do país para atender da melhor maneira possível nossos consumidores. Oferecendo Vinhos de qualidade com o melhor preço do Brasil. Quando pensar em algum Vinho consulte-nos! Cheers.
VINOTECA SÃO PAULO COMERCIO DE BEBIDAS LTDA - CNPJ: 11.879.701/0001-69 © Todos os direitos reservados. 2025
