Amadurecimento18 meses em barricas de carvalho
UvasTouriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Castelão, Aragonês
Tinto imponente, profundo e complexo, entre os grandes da região. Aromas de ameixa e amora preta, com notas minerais e de especiarias. Estruturado, fresco e elegante, com taninos robustos e muito bem amalgamados à fruta madura. Colheita manual, desengace, suave esmagamento. Fermentação em inox, a temperatura controlada de 25°C, com maceração prolongada. Trasfega para barricas de carvalho francês, novas e usadas, durante 18 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
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