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Uvas: 75% Tai & 15% Traminer
Essa variedade de Friuli Venezia Giulia carrega em seu nome a história das antigas tabernas do norte da Itália, onde “Tai” era a palavra usada para pedir uma taça de vinho. A Tocai Friulano, foi renomeada após uma disputa histórica com a Hungria. Com o terroir único da região, que combina costas arenosas e colinas, o Tai amarelo-esverdeada apresenta brilhante, marcante e um corpo suntuoso. uma cor mineralidade No paladar, é fresco, elegante e equilibrado, com um f inal longo que lembra a picância das ervas secas ao sol. Seus aromas trazem suaves especiarias e maresia. Versátil e fácil de harmonizar, o Tai acompanha muito bem um presunto San Daniele, mariscos grelhados e espaguete com amêijoas — ou até mesmo como aperitivo gelado, onde seus sabores se destacam.
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