Lavinio Franceschi, um proprietário de terras em Florença, decidiu visitar a região após ouvir as histórias de um pastor que levava seus rebanhos para Montalcino durante o inverno. Ele se apaixonou tanto pela paisagem quanto pelas pessoas que viviam naquela região que decidiu comprar terras e estabelecer uma fazenda.
Um vinho mais jovem e frutado, é produzido a partir de uvas Sangiovese, Merlot e Cabernet.
A vinificação e a combinação dessas três variedades tornam este vinho suave e ideal para o desfrute no dia a dia.
Vinificação
Fermentação de “capa submersa” em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas a uma temperatura controlada de 25/28 °C (77/82 F). Fermentação malolática em aço inoxidável.
Notas de Prova
De cor vermelho rubi; no nariz é intenso, com notas de frutas vermelhas, especiarias doces e baunilha. No paladar, é macio e possui uma boa e agradável acidez.
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