La Pruina Negroamaro 2022
Produtor: La Pruina
País: Itália - Puglia
Uvas: 100% Negroamaro
O Negroamaro La Pruina vem de uvas cheias de cor e aromas da maravilhosa terra ensolarada de Salento. A Negroamaro, cujo nome deriva provavelmente da cor escura das uvas, é uma casta que costuma produzir um vinho de cor escura, muito denso e com boa quantidade de taninos. Quando vinificado com cuidado, como neste caso, produz vinhos tintos fantásticos, quase saborosos demais, que são simplesmente muito divertidos de beber. Este Negroamaro já apresenta no nariz os típicos frutos silvestres escuros, como mirtilos, amoras e cerejas pretas. Muito redondo no paladar, com uma doçura agradável, que duela com a acidez refrescante e torna o vinho muito equilibrado. Acompanhará perfeitamente carnes grelhadas e queijos de meia cura.
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